Wydrukuj tę stronę

Newsletter

  Poczta

SPB-PBA | IBA | OKRĘGI

WYDARZENIA | KOMUNIKATYKURSY BARMAŃSKIEKONKURSY I IMPREZY BARMAŃSKIE


Zarząd Główny

Okręgi

Historia

Partnerzy

Sprzęt barmański


  NEWSLETTER
Chcesz otrzymywać komunikaty SPB poczta e-mail?

Wpisz swój adres

 

Komunikaty Zarządu Głównego

   

 

 


ELIMINACJE DO MISTRZOSTW ŚWIATA                                  WORLD COCKTAIL COMPETITION 2006 LONG DRINK CATEGORY GREECE - CHALKIDIKI 04-09 OCTOBER


Konkurs barmański wyłącznie dla członków STOWARZYSZENIA POLSKICH BARMANÓW
Data i miejsce konkursu: 20 czerwiec 2006 - hotel Hyatt Casinos Poland
Cel konkursu: eliminacje ogólnopolskie, które wyłonią reprezentanta na Mistrzostwa Świata Barmanów WCC 2006  (04-09.10.2006 -Grecja), marketing on trade dla produktów z portfolio Diageo (Hennessy i Moet & Chandon), skierowany do środowiska barmańskiego.                                                                                                        Ilość uczestników: 36 barmanów startujących w konkursie (3 stanowiska\12 rund + 14 barmanów z ramienia SPB (zespół organizacyjny + jury)                                                                                                                    Regulamin konkursu: zgodny z międzynarodowymi standardami International Bartenders Association (ocena techniki pracy barmana + ocena degustacyjna), kategoria: LONG DRINK (składnik bazowy min 3 cl koniaku Hennessy), arkusze ocen przygotowuje SPB                                                                                              Nagrody: zwycięzca konkursu reprezentuje Polskę na WCC 2006 (bilet lotniczy + pobyt)
              II miejsce - nagroda rzeczowa (walizka barmańska)
              III miejsce - nagroda rzeczowa (kruszarka do lodu)
Wszyscy uczestnicy otrzymają dyplomy uczestnictwa oraz gadżety reklamowe (Hennessy, Moet)
Obowiązuje wpisowe dla uczestników w wysokości 50 PLN
Sprawy organizacyjne:
Impreza odbędzie się w  cocktail barze kasyna na 3 stanowiskach. Organizatorzy przygotują dwa pomieszczenia (przygotowalnia na 6 stanowisk + odizolowane pomieszczenie dla jury degustacyjnego)
Jurorzy techniczni: 3 master bartenderzy SPB
           degustacyjni: 6 komisji po 3 osoby ( Diageo , dziennikarze, zaproszeni goście, barmani)
Sprzęt: wszyscy uczestnicy konkursu używają własnego sprzętu barmańskiego, organizator zapewnia szkło (long drink 120 szt.) oraz blendery 2 szt.
Portfolio alkoholi Diageo -
                                            Hennessy Fine de Cognac
                                            Moet & Chandon Brut Imperial
                                            Belvedere Vodka asortyment
                                            Gordon*s Gin
                                            Archer*s Peach Schnapps
                                            Captain Morgan Rum
              likiery Monin -         Triple Sec
                                            White Cacao
                                            Brown Cacao
                                            Blue Curacao
                                            Banana
                                            Strawberry
                                            Raspberry
                                            Blackcurrant Cream
                                            Violet
                                            Watermelon
                                            Vanilla
                                            Peach
                                            White Peppermint
                                            Green Peppermint
                                            Coffee
                                            Black berry   
                                 Martini ew. Cinzano Vermouth
                                 Tymbark - soki owocowe
                                 Coca -cola - asortyment (tonic, sprite,fanta )
                                 Woda mineralna gazowana i niegazowana
                                 Red Bull
Owoce i warzywa do dekoracji long drinków uczestnicy zabezpieczają we własnym zakresie
Ogłoszenie oficjalnych wyników konkursu 30 minut po zakończeniu występu ostatniego uczestnika
Agenda konkursu:
13.00 - 13.30             Przyjazd uczestników
14.00 - 14.30             Odprawa dla zawodników  ( zgłoszenia + receptury  i losowanie numerów startowych )
14.30 - 14.50             Odprawa dla członków jury
15.00 - 16.00             Obiad             
16.15 - 18.30             Konkurs barmański
           19.00             Uroczyste ogłoszenie wyników
 
LISTA UCZESTNIKÓW KONKURSU
  1. Maciejewski Ryszard
  2. Bujar Dawid
  3. Handzel Jacek
  4. Drzazga Artur
  5. Swiętochowska Diana
  6. Jabłoński Ireneusz
  7. Widawski Marcin
  8. Kołodziej Bartek
  9. Nycz Arek
  10. Typa Dawid
  11. Dziacko Robert
  12. Fornal Rafał
  13. Szczypta Piotr
  14. Sarna Paweł
  15. Dudek Michał
  16. Sztaba Wojciech
  17. Wejs Łukasz
  18. Czekaj Arkadiusz
  19. Szumski Grzegorz
  20. RajkowskiMichał
  21. Piekarczyk Marcin
  22. K±kolewski Maciej
  23. Klimek Wojciech
  24. Baranowski Bartosz
  25. Górczyński Leszek
  26. Fajfrowski Michał
  27. Tubielewicz Andrzej
  28. Kot Krzysztof
  29. Godończuk Mariusz
  30. Guz Szymon
  31. Kukieła Jarosław
  32. Pławecki Krzysztof
  33. Ły¶ krzysztof
  34. Borkowski Robert
  35. Domarecki Krzysztof
  36. Kamińska Marzena
REZERWA
  1. Smolarz Piotr
  2. Olesiejuk Artur
  3. Zyguła Jarek
  4. Kucharski Robert
 
Pozdrawiam R. Berent

Baltic  Bartender Flair Cup Darłowo 2006

Baltic Bartender Flair Cup to jedyny na Pomorzu Zachodnim konkurs dla barmanów o charakterze Show Bar. 

Wezmą w nim udział najlepsi polscy barmani z Teamu Bar Action, 

którzy czynnie pracujący w zawodzie oraz startujący w konkursach krajowych i zagranicznych.

Organizatorem i pomysłodawcą imprezy jest Hotel „Jan”, a patronat obejmują: Polish Bartenders Association, Bar Action Team oraz Urząd Miejski w Darłowie.   

Konkurs odbędzie się w Darłówku  Wschodnim na plaży 9 lipca 2006 r

Celem Konkursu Baltic Bartender Flair Cup jest zaprezentowanie najnowocześniejszego stylu w światowym barmaństwie – stylu Flair 

– bardzo widowiskowej, ale jednocześnie efektywnej sztuki barmańskiej.


SPOTKANIE INTEGRACYJNE SPB POŁUDNIE I BARMANÓW SŁOWACKICH

MUSZYNA 12-14 06 2006

Program spotkania:

12.06.2006 -Przyjazd uczestników do OSW „Jaga” do godziny 15.00

16.00-20.00 konkurs na wesoło

20.00 kolacja

21.00 do oporu disco red bull pod gwiazdami

13.06.2006 9.00-10.00 śniadanie

10.30 wyjazd autokarem do krainy miodem płynącej - Kamiannej

13.00 powrót do ośrodka

14.00 obiad

16.00 wyjście na stadion

17.00 mecz piłkarski Polska - Słowacja

19.00 powrót do ośrodka

20.00 do oporu grillowanie i disco red bull

14.06.2006 9.00-10.00 śniadanie

wyjazd do godz. 14.00

Całkowity koszt pobytu 150.00zł od osoby płatne na miejscu. Ilość miejsc ograniczona 76 osób.

Rezerwacje na e-mail mixer5@interia.pl lub tel.502320858, Z barmańskim pozdrowieniem - Paweł Ziaja


De Kuyper Cup ’06 21-22 maj 2006 Toruń

Brown-Forman Polska Sp. Z o.o. firma, która szczególną uwagę przywiązuje do profesjonalnego barmaństwa 

zorganizowała dla Państwa 2 dniowe spotkanie. W trakcie pierwszego dnia zakwalifikowani barmani będą 

walczyli o możliwość reprezentowania Polski na Międzynarodowym konkursie De Kuyper Cup w Amsterdamie 

30 maja 2006. Wybrany zostanie najlepszy polski Fancy Drink. Na konkursie będziemy gościli reprezentantów 

De Kuper Royal Distillery oraz Cocktail Ambasadora likierów De Kuyper, który będzie przewodniczącym 

komisji konkursowej. Drugiego dnia zapraszamy Państwa na warsztaty barmańskie, które poprowadzi

Peet Warmerdam De Kuyper Cocktail Ambasador, który przekaże Państwu fachową wiedzę na temat 

tworzenia koktajli oraz światowych trendów w barmaństwie. Mamy nadzieję, że oprócz zdobywania 

fachowej wiedzy i wymiany doświadczeń będziemy mogli poznać uroki pięknego miasta, w którym 

rozkwita barmaństwo i świetnie się bawić na After Party w niedzielę w Pubie Kredens.

Zapraszamy!

Niedziela  21 maja 2006

13:00 -15:30 Zakwaterowanie gości Hotel FILAR ul. Grudziądzka37-45, Toruń

14:00- 15:30 Obiad w Hotelu

15:00 – 16:00 Odprawa zawodników (spotkanie/odprawa dla członków SPB o godz. 12.00)

16:00 – 18:00 Konkurs De Kuper Fancy Drink Cup

20:00 – 2:00 After Party w  Pubie Kredens; ul. Łazienna 3, Toruń

21:00 Ogłoszenie wyników

Poniedziałek 22 maja 2006

08:00 – 10:00 Śniadanie

10:30 – 14:30 Warsztaty barmańskie

14:30- 16:00 Obiad


Radosnych i pogodnych Świąt Wielkanocnych w rodzinnym gronie, 

smacznego jajka i mokrego śmigusa-dyngusa wszystkim barmanom 

oraz sympatykom SPB, a także sponsorom i firmom współpracującym

życzy Prezydent SPB Ryszard Berent wraz z Zarządem Głównym SPB


REGULAMIN CZŁONKOWSKI STOWARZYSZENIA POLSKICH BARMANÓW (osoby fizyczne)

1.Członkami Stowarzyszenia mogą być osoby fizyczne i osoby prawne.

2.Aby wstąpić do Stowarzyszenia Polskich Barmanów należy wypełnić formularz zgłoszeniowy 

(dostępny w Zarządach Okręgowych) oraz posiadać rekomendację 2 członków SPB.

3.Formularz zgłoszeniowy należy dostarczyć do Zarządu Okręgowego.

4.Składka członkowska wynosi 120pln rocznie (dla nowych członków wpisowe wynosi 50pln) 

i należy ją opłacić na konto Stowarzyszenia - Kredyt Bank S.A. o/Gdynia Filia Nr 2, 

numer konta: 75 1500 1881 1218 8002 9665 0000 do dnia 31 marca każdego roku kalendarzowego. 

UWAGA! Konieczne jest podanie imienia i nazwiska, pełnego adresu oraz okręgu SPB osoby wpłacającej składkę.

5.Nie opłacenie składki członkowskiej w tym terminie powoduje utratę ciągłości przynależności do SPB 

(ważne dla barmanów aspirujących do tytułu master-bartender) oraz konieczność uiszczenia wpisowego 

wraz z rekomendacją 2 członków SPB.

6.Nowi członkowie wstępujący do Stowarzyszenia w trakcie trwania roku kalendarzowego opłacają składkę 

w kwocie odpowiadającej 1/12 składki rocznej pomnożonej przez ilość miesięcy do końca roku.

7.Wszyscy członkowie Stowarzyszenia Polskich Barmanów otrzymują legitymację członkowską.

8.Legitymacja członkowska jest jedynym dokumentem poświadczającym przynależność do Stowarzyszenia Polskich Barmanów.

UWAGA! Regulamin dotyczy wszystkich barmanów, również tych związanych z kategorią FLAIR.   


KOMUNIKAT ZARZĄDU GŁÓWNEGO S.P.B.

W związku z upływającą kadencją Zarządu Głównego S.P.B. 2002-2005, zwołuje się Krajowy Zjazd Delegatów S.P.B.  

w dniu 19.01.2006 o godz. 12.00 w hotelu Novotel Marina w Gdańsku, ul. Jelitkowska 20, sala Morska/Klub Nocny. 

Program Zjazdu:

1. Otwarcie Zjazdu

2. Wybór Przewodniczącego Zjazdu

3. Wybór Sekretarza- Protokolanta Zjazdu

4. Wybór Komisji Mandatowej i Skrutacyjnej

5. Wybór Komisji Wniosków i Uchwał

6. Sprawozdanie z działalności Zarządu Głównego S.P.B. za lata 2002-2005

7. Udzielenie absolutorium dla Zarządu Głównego za upływającą kadencję

8. Wybór Zarządu Głównego S.P.B. na lata 2006-2009

9. Wybór Głównej Komisji Rewizyjnej i Sądu Honorowego

10. Wnioski i uchwały

11. Zakończenie Zjazdu

PRAWO DO UCZESTNICTWA W ZJEŹDZIE (czynne prawo wyborcze) mają:

- członkowie ustępującego Zarządu Głównego

- Prezesi Okręgów S.P.B. + 4 delegatów z każdego Okręgu

Obecność na Zjeździe obowiązkowa. 

Z barmańskim pozdrowieniem, Ryszard Berent


27.09.2005 w Gdańsku odbyły się wybory władz Zarządu Stowarzyszenia Polskich Barmanów Okręgu Północnego, na stanowisko prezesa wybrano ponownie kol. Anielę Morawską. 


Zarząd Główny Stowarzyszenia Polskich Barmanów ma przyjemność poinformować o nowych możliwościach podjęcia pracy za granicą:

1. SPC International - firma działająca na rynku polskim od 8 lat w zakresie doradztwa personalnego oraz szkoleń hotelarsko - gastronomicznych poszukuje dla kluczowego klienta, luksusowej kompanii statków pasażerskich (standard 5 gwiazdek), kandydatów  na stanowisko - Barman (bar waiter)

Wymagania: wiek 20 - 29 lat, minimum 2 lata doświadczenia (hotele, restauracje bary o międzynarodowej renomie),  płynna znajomość języka angielskiego, dyplom barman-mixer II stopnia z certyfikatem (IBA)

Oferujemy : kontrakty 4 miesięczne, zarobki ok. 1200-1400 USD, 

Zgłoszenia telefoniczne 058/ 622 32 88    058/ 662 29 00, e-mail spc-international@ wp.pl  

Pozdrawiam R. B.


20 czerwca 2005 roku - odbyły się wybory władz Zarządu SPB Okręgu Południowego. 


14.12.04 OTWARTE ZEBRANIE ZARZĄDU OKRĘGU POŁUDNIOWEGO S.P.B. więcej


10.12.04  Wybory Prezesa i Zarządu SPB Oddziału Centralnego na kadencje 2004- 2008 więcej


Sprawozdanie z działalności sekcji free style

Sprawozdanie (tutaj) wpłynęło do Zarządu Głównego Stowarzyszenia Polskich Barmanów dnia 15 09 2004 i stanowi materiał do dyskusji 

pomiędzy zainteresowanymi dalszym rozwojem stylu flair barmanami a statutowymi władzami SPB.  

Zwracam się z gorącą prośbą do wszystkich barmanów, którzy chcą zabrać glos w dyskusji o przesyłanie pocztą e-mailową 

na adres office@spb-pba.org.pl swoich komentarzy podpisanych imieniem i nazwiskiem. 

Najciekawsze opinie zamieścimy na stronach Stowarzyszenia, a proponowane ciekawe rozwiązania poddane zostaną dyskusji (tutaj)  

na najbliższym posiedzeniu Zarządu Głównego celem wypracowania rozwiązań najkorzystniejszych dla środowiska barmańskiego     

Z barmańskim pozdrowieniem, Ryszard Berent


17.04.2004 W Zakopanem odbyło się posiedzenie Zarządu Głównego S.P.B. poświecone zagadnieniom związanym z działalnością statutową 

Stowarzyszenia oraz bieżącym sprawom organizacyjnym. W wyniku posiedzenia przyjęto następujące uchwały:

1.Organizacja kursów barmańskich I stopnia rekomendowanych przez S.P.B.- prawo używania logo Stowarzyszenia posiadają firmy szkoleniowe:
- PHU BAR&GASTRO CONSULTING - Poznań,
- Ośrodek Szkoleń Gastronomicznych "APERITIF"- Cieszyn.
- Krakowska Szkoła Barmanów - Kraków,
- F.H.U. "LERICO" - Gliwice,
- "GEMINI" S.C. - Zakopane
- "B&R CONSULT" - Gdynia 
2. Sprawy organizacyjne sekcji "Free Style" 
3. Sprawy bieżące.


PODZIĘKOWANIE

Z całego serca, jak tylko mogę najlepiej, dziękuję wszystkim moim Przyjaciołom i Kolegom ze Stowarzyszenia Polskich Barmanów za akcję krwiodawstwa 

zorganizowana przez Nich w całym kraju, aby umożliwić mi szybkie poddanie się skomplikowanej operacji serca. Ta spontaniczna, bezprecedensowa Wasza akcja 

dla ratowania mojego życia dała dowód Waszej wyjątkowej więzi ze mną oraz wielkiej i szczerej ludzkiej życzliwości. Podkreślić pragnę, że ilość oddanej przez Was 

krwi przekroczyła potrzeby mojej operacji, ale nadwyżka Waszego cennego daru posłużyła z pewnością do uratowania życia innym osobom.

Wielki "Dar Waszego Serca" jest bezprzykładnym dowodem szczególnego wizerunku Polskiego Barmana, który potrafi nieść pomoc tym, którzy jej potrzebują 

- nawet w najbardziej nieoczekiwanych sytuacjach. Ta Wasza wspaniała Akcja Dawców Krwi jest niezbitym przykładem prawdziwej koleżeńskości i bezinteresowności, 

jakie panują w naszym środowisku.

Najserdeczniej dziękuję Wam Koledzy, pozostając w dozgonnej wobec Was wdzięczności, przede wszystkim jednak pragnę podziękować temu, który te akcje na moją rzecz 

zorganizował i jako pierwszy stawił się w stacji krwiodawstwa, czyli Koledze Ryszardowi Matusiakowi - Sekretarzowi Generalnemu Zarządu Głównego SPB, 

także Ryszardowi Berentowi - Prezydentowi SPB oraz kolegom: 

Tomaszowi Górnowiczowi, Markowi Górnowiczowi, Dariuszowi Kosiorkowi, Zdzisławowi Gabryelowi, Norbertowi Karczmarczykowi, Lesławowi Dumańskiemu, 

Ryszardowi Maciejewskiemu, Piotrowi Dziadkowcowi, Wojslawowi Szymon, Mariuszowi Czaja, Wiesławowi Plaza, Jarosławowi Hanzel, Sylwestrowi Ochmanowi, 

Bogdanowi Galuszce, Mirosławowi Lachowi, Krzysztofowi Skibie, Rafałowi Chowcy, Piotrowi Splawnikowi i Szczepanowi Falinskiemu.

Dziękuję także wszystkim tym, którzy wyrazili chęć przyłączenia się do grupy dawców krwi, ale z niezależnych od nich powodów nie mogli tego uczynić. 

Pozostając teraz na rekonwalescencji, przesyłam Wam Wszystkim koleżeńskie, barmańskie, serdeczne pozdrowienia i szczere uściski dłoni.     

Do zobaczenia Zdzislaw T. Nowicki - prezydent honorowy SPB.


27.03.2003 Zmiany w Zarządzie Okręgu Centralnego

Dnia 7.03.2003 nastąpiła zmiana na stanowisku prezesa Okręgu Centralnego. Dotychczasowa pani prezes Aleksandra Becela, 

w związku z podjęciem odpowiedzialnej pracy w firmie alkoholowej Diageo, przekazała obowiązki swojemu zastępcy panu Mariuszowi Wojcieskiemu. 

Kolega Mariusz Wojcieski będzie pełnił funkcję prezesa okręgu do czasu najbliższych wyborów w 2004 r.

Jednocześnie informujmy, iż master bartender Aleksandra Becela nadal piastuje swoje funkcje w Zarządzie Głównym SPB. 

Z barmańskim pozdrowieniem, Ryszard Berent


01.01.2001 Zmiana numeru konta bankowego
Zarząd Główny informuje, że z dniem 1 stycznia 2003 roku, zostały zlikwidowane wszystkie konta bankowe Oddziałów Okręgowych SPB. 

Obecnie wszelkich operacji bankowych, wpłat oraz opłat członkowskich należy dokonywać na konto: 

KREDYT BANK SA O/Gdynia, FILIA NR 2
75 15001881 - 121880029665- 0000

Jednocześnie przypominamy, ze składka członkowska na rok 2003 wynosi 120 zl.  Przy każdej wpłacie prosimy o zaznaczenie na przelewie, 

który okręg jest reprezentowany. Legitymacje będą odbierane w Zarządach Okręgowych na dotychczasowych zasadach. 

Z barmańskim pozdrowieniem, Ryszard Berent