Wydrukuj tę stronę
  Newsletter

    Poczta

   SPB-PBA | IBA | OKRĘGI


UWAGA ! NASTĄPIŁA ZMIANA NUMERU KONTA BANKOWEGO (więcej...) 

Działalność szkoleniowa

 

 
AKADEMIA BOLSA (Kurs I stopnia)

Unicom Bols Group przy współudziale Zarządu Głównego Stowarzyszenia Polskich Barmanów podjął akcję szkolenia młodych pracowników barów zainteresowanych zawodem profesjonalnego barmana. 

    
Miejsca prowadzenia kursów Szkolenia odbywają się w różnych regionach kraju.

Terminy i warunki uczestnictwa Przedstawiciele Unicom Bols Group proponują wybranym przez siebie pracownikom baru ukończenie intensywnego kursu I stopnia przysposabiającego do zawodu barmana.

Zgłoszenia Naborem kandydatów zajmą się regionalne przedstawicielstwa Unicom Bols Group na podstawie obserwacji, współpracy i kontaktów handlowych z niewyszkolonymi pracownikami barów i ich pracodawcami.

Prowadzący
Szkolenie prowadzi jeden z najlepszych, najbardziej doświadczonych polskich barmanów – Bogdan Gałuszka.

Program kursu
Kurs trwa 30 godzin przez trzy dni, w grupach do 15 osób. Pierwsze dwa dni są poświęcone zajęciom teoretycznym oraz zaznajomieniem się z profesjonalnym barem, a w trzecim dniu kursanci będą wykonywać i degustować ponad 60 do 90 różnorodnych napojów mieszanych na bazie produktów Unicom Bols Group - standardowych ingrediencji dostarczonych przez Unicom Bols Group.
Dla realizacji procesu uczenia – nauczania teoretycznego i praktycznego – z inwencji Unicom Bols Group, Zdzisława T. Nowicki  przygotował podręcznik: AKADEMIA BOLSA – Sztuka Miksowania Napojów, wydany przez wydawnictwo Galion.


Dyplomy
Uczestnicy Akademii Bolsa otrzymują dyplom ukończenia kursu I stopnia i mają otwartą drogę do ukończenia kursu  Barmana-Mixera II stopnia, organizowanego w sesjach terenowych przez  Stowarzyszenie Polskich Barmanów.

Koszty Całkowity koszt kursu wraz z zakwaterowaniem, w wytypowanych hotelach kraju, jest fundowany przez sponsora – Unicom Bols Group.
  


 

Podręcznik Akademii Bolsa