Rok 2018

Wydarzenia - Rok 2018

Bratysława 2018 - polscy barmani w czołówce konkursu "Platinum 78 Cup 2018"

W dniu 27.01. 2018 Stowarzyszenie Barmanów Słowacji zorganizowało konkurs barmański, którego sponsorem była firma St. Nicolaus. W międzynarodowym konkursie wzięło udział 2 reprezentantów SPB/Okręg Południe - kol. Krzysztof Mirga oraz Mikołaj Sikorski. SPB reprezentował również Piotr Dziadkowiec który zasiadał w Jury konkursu.

Czytaj więcej...

Wigilia barmańska 2017 - spotkanie 3 pokoleń barmanów

W imieniu Zarządu Okręgu Południe chciałbym serdecznie podziękować wszystkim koleżankom i kolegom którzy w dniu 19 .12.2017 przybyli do pięknej góralskiej chaty " Tatrzański Bór " aby podzielić się opłatkiem i pośpewać kolędy na tradycyjnej barmańskiej wigilii .Wigilia to szczególny dzień w naszej polskiej tradycji.

Czytaj więcej...

Portfolio konkursu Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2018

PORTFOLIO  PRODUKTÓW  KTÓRE  ZAPEWNIA  ORGANIZATOR

Czytaj więcej...

Zasady konkursu Calvados Nouvelle Vogue Trophies 2018

Zasady rozgrywania konkursu:

Tematem przewodnim tegorocznej edycji są warzywa. Każda receptura musi zawierać jeden składnik warzywny (sok, mus, mudlerowane warzywo etc.)

Zioła oraz rośliny aromatyczne nie sa warzywami. (patrz Rules & Regulations)

Regulamin dopuszcza użycie 1 własnego składnika spoza listy produktów (również homemade) który zawodnik zabezpiecza we własnym zakresie.

Arkusze ocen stosowane w tegorocznych eliminacjach sa identyczne jak podczas finału we Francji i zostaną przedstawione uczestnikom podczas briefiengu przed konkursem.

Pozostałe zasady sędziowania zgodne z wytycznymi IBA.

Czytaj więcej...

Calvados Nouvelle 2018 - Zgłoszenia i regulamin

Ważna informacja:

Organizator informuje iż konkurs eliminacyjny będzie rozgrywany według uproszczonego formatu opisanego w oryginalnym regulaminie konkursu.

Szczegółowe zadania konkursowe zostana opisane i podane do wiadomości najpóżniej do dnia 12.01.2018 .

Czytaj więcej...