Calvados Nouvelle 2018 - Zgłoszenia i regulamin

Ważna informacja:

Organizator informuje iż konkurs eliminacyjny będzie rozgrywany według uproszczonego formatu opisanego w oryginalnym regulaminie konkursu.

Szczegółowe zadania konkursowe zostana opisane i podane do wiadomości najpóżniej do dnia 12.01.2018 .

 

Barmani profesjonalni

- eliminacje short drink ( max .9 cl /min.3 cl Calvados ) - ocena techniczna , 3 oceny degustacyjne - 2 skrajne są odrzucane + " blind test " PINOT)
- 4 finalistów long drink ( max.15 cl / min.3 cl Calvados )

Uczniowie szkół gastronomicznych
- kategoria short drink ( max.9 cl / min. 3 cl Calvados )

Zwycięzcą konkursu wwśród uczniów zostanie zdobywca największej ilości punktów ( ocena techniczna , 3 oceny degustacyjne - 2 skrajne są odrzucane +" blind test "MONIN )

REGULAMIN:

pdfCalvados 2018 Trophies Rules and Regulations

Formularze kontaktowe:

z barmańskim pozdrowieniem

Ryszard Berent